炸菜角
炸菜角是【琦美萱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸菜角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时候妈妈每次炸菜角，我就眼巴巴的站在一边等。金黄的菜角一出锅，配上一小碟榨菜，再来一碗小米粥，就三字儿“真得劲！”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韮菜：半斤 | 鸡蛋：三个 |
| 粉条：一小把 | 面粉：一面碗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：两茶勺 | 白胡椒粉：少许 |
| 姜末：一茶勺 | 料酒：少许 |
炸菜角的做法步骤
菜谱标签：小吃