迷你小菜角
迷你小菜角是【素心如兰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你小菜角”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 韭菜：125克 |
| 豆芽：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 粉条：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：10克 | 味精：1克 |
| 蚝油：10克 | -- |
迷你小菜角的做法步骤
迷你小菜角做法技巧/窍门/补充说明：
面硬点，擀时尽量不加干面粉，炸过的油不会污染，下次可以炒菜用。