炸菜卷
炸菜卷是傻子中的疯子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炸菜卷”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸菜卷。
菜式简介
这道菜的主要原料是 千张皮、胡萝卜,竹笋,香菇,碎肉,面粉
调味品:盐,鸡精,白胡椒粉,番茄酱,月香的辣椒酱,油
这道菜吃上去有点QQ的感觉,全凭个人喜好
因为是晚上做的采光点不好
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜适量
- 香菇适量
- 竹笋适量
- 碎肉适量
- 辅助料
- 面粉适量
- 千张适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 番茄酱适量
- 辣椒酱适量
- 胡椒粉适量
炸菜卷的做法步骤
炸菜卷做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的做法有很多种,比如怕油腻的MM可以从第三步,开始由炸变成烩,也是一样裹上面糊,但是锅内放入小许油,把卷饼两面定型,之后可以根据自己的口味加入调味料,放水煮熟即可。馅料可以根据个人喜好定制。