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鱼香肉丝

菜谱编号:393-582
鱼香肉丝是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
鱼香肉丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:适量冬笋:适量
红椒:适量木耳:适量
辅助料用量
鱼香肉丝调料:适量醋:适量
糖:适量--

鱼香肉丝的做法步骤

  • 第六步:加入调料和适量的糖和醋翻炒均匀即可。
  • 第四步:将调料放入碗中加入适量水调匀。
  • 第五步:将肉丝倒入翻炒均匀的冬笋丝中。
  • 第七步:成品盛盘。
  • 第二步:锅中放入适量油放入肉丝大火爆炒后盛出备用。
  • 第一步:食材明细:将冬笋洗净切丝煮去涩味,红椒切丝。
  • 第三步:锅中放入适量油后下入冬笋丝、红椒丝、木耳翻炒。
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