鱼香肉丝
鱼香肉丝是【fen086】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想当初上大学的时候，最爱学校旁边一小餐馆的鱼香肉丝，那叫一个正宗，那叫一个好吃，我们最高纪录是四个女生一顿饭吃了五盘鱼香肉丝。离开学校后，尝过很多家饭店酒店的鱼香肉丝，也自己尝试在家烧过，却再也没有找到过记忆中的味道。
偶然一次，我在网上看到了一个关于这个菜的秘制调料，说绝对是超五星级水准的。兴冲冲的我就尝试了一把，果然是赞啊。
最重要的是操作超级简单，零厨艺也可作出高水准的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 黑木耳：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 糖：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 醋：适量 | -- |
鱼香肉丝的做法步骤
菜谱标签：热菜