鱼香肉丝
鱼香肉丝是fen086分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
想当初上大学的时候,最爱学校旁边一小餐馆的鱼香肉丝,那叫一个正宗,那叫一个好吃,我们最高纪录是四个女生一顿饭吃了五盘鱼香肉丝。离开学校后,尝过很多家饭店酒店的鱼香肉丝,也自己尝试在家烧过,却再也没有找到过记忆中的味道。
偶然一次,我在网上看到了一个关于这个菜的秘制调料,说绝对是超五星级水准的。兴冲冲的我就尝试了一把,果然是赞啊。
最重要的是操作超级简单,零厨艺也可作出高水准的味道。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉丝适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 黑木耳适量
- 调味料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 糖适量
- 豆瓣酱适量
- 醋适量