第五步：装盘點缀。
第二步：控干水份 锅里加油煎八分熟。
第四步：加水糖熬化，汤汁渐变浓稠把虾回锅，焖熟收汁。
第一步：虾须剪掉 虾背部挑出虾线。
第三步：虾盛出来 锅里加蒜沫 番茄酱 一點點酱油、冰糖炒香。
油焖大虾
油焖大虾是【赵姐美食号】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：6只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 番茄酱：适量 |
| 蒜末：适量 | 酱油：少许 |