油焖大虾
油焖大虾是【冬天的泥鳅】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸鲜为主，微酸微甜，外皮酥脆。此菜下饭开胃，好吃忒贵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：10克 | 葱姜水：5克 |
| 料酒：5克 | 盐：5克 |
| 白糖：25克 | -- |
油焖大虾的做法步骤
相关食材：虾