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油爆虾

菜谱编号：013-552

油爆虾是【小惠子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆虾”。

油爆虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢吃海鲜的朋友们，一般不太容易发胖，并且多吃海虾有利于补钙呢。

油爆虾主厨：小惠子

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
海虾：适量	--
辅助料用量
姜：适量	葱：适量
调味料用量
盐：适量	料酒：适量
鸡精：适量	老抽：适量

油爆虾的做法步骤

第三步：姜洗净，切片。锅热油，放入姜。

第一步：准备食材。

第六步：再倒入一点老抽。

第八步：最后，撒入葱花，鸡精，翻炒即可装盆。

第四步：姜爆香后，虾放入。

第七步：放入一点盐，放点水，翻炒几下，盖上盖，小火焖2分钟。

第二步：葱洗净，切末。

第五步：等虾炸透，翻几下，倒入料酒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱产妇

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油爆虾。

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