当前位置:首页 > 小炒肉 > 做法(编号267-062)

小炒肉

菜谱编号:267-062
小炒肉是【蒙的宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒肉”。
小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香美味,肉香四溢。快手家常菜的经典之作哦!

小炒肉主厨:蒙的宝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪五花:500克水:适量
红椒:1个--
辅助料用量
白斩肉腌料:35克青椒:1个
葱:适量--

小炒肉的做法步骤

  • 第三步:青椒和红椒切成块状,葱切段,备用
  • 第一步:猪五花洗净,加福得白斩肉腌料用水调均,均匀的涂抹在五花肉表面,腌制2-4小时。
  • 第四步:热锅凉油,加入葱段和青红椒翻炒,加入切好的五花肉继续翻炒,加盐味精精油等调味,出锅即可食用。
  • 第二步:腌制好的五花肉放入沸水中煮15-20分钟,可根据个人口味调整煮的时间,煮好的肉捞出晾凉,切片。
  • 小炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    搭配的蔬菜也可以根据个人的喜好调整,喜欢吃辣的朋友也可以加入辣椒。

    菜谱标签:热菜家常菜

    小炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蒙的宝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜