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香酥鸡翅

菜谱编号：446-716

香酥鸡翅是【董小伊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

外酥里嫩，咔吃咔吃满口酥香，回味无穷

香酥鸡翅主厨：董小伊

第九步：一定不能火大，那样会导致里面的肉质不熟。

第十四步：成品。

第六步：最后裹上一层面包糠，压实。

第一步：鸡翅洗净改花刀。

第四步：腌制好的鸡翅在淀粉里裹均匀。

第十二步：配上自己喜欢的甜辣酱开吃吧！外酥里嫩。

第八步：不停翻动使其受热均匀。

第二步：加入菜谱里所提的各种调料适量抓匀腌制30分。

第十三步：成品。

第七步：所有鸡翅依次沾好备用，这样炸的时候省力。

第五步：然后在沾一层鸡蛋液。

第三步：准备辅料。

第十一步：摆盘颜色很美。

第十步：就这样2面金黄色就可以了。

菜谱标签：热菜家常菜宵夜

相关食材：鸡翅

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