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香辣虾

菜谱编号:305-653
香辣虾是【外婆桥上听风过】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
基围虾:500克--
辅助料用量
料酒:适量花椒:适量
辣椒:适量胡椒粉:适量
盐:适量生抽:适量
味极鲜:适量芹菜:适量
蒜头:适量生姜:适量
葱:适量--

香辣虾的做法步骤

  • 第四步:炒到虾表面微干并有香味后 加入芹菜
  • 第一步:把基围虾剪须去虾线 并用盐 胡椒粉 料酒腌二十分钟
  • 第二步:把生姜 蒜 辣椒 花椒 葱炒香
  • 第三步:倒入处理好的虾继续炒 提前把腌制完的液体倒掉
  • 第五步:加入生抽 味极鲜和适量盐后盛出
  • 香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜适合多放些辣椒和花椒

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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