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香煎土豆

菜谱编号：212-974

香煎土豆是【小田宝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆”。

香煎土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

平时常吃土豆，都多是炒土豆丝，现在新鲜土豆出来啦，各种开心。这个菜超级好吃，吃不够的感觉。

香煎土豆主厨：小田宝

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
新鲜土豆：适量	--
辅助料用量
葱花：适量	姜末：适量
蒜末：适量	辣椒粉：适量
盐：适量	味精：适量

香煎土豆的做法步骤

第七步：装盘

第四步：用平底锅小火煎土豆，用锅铲挤压土豆

第一步：新鲜土豆去皮、洗净备用

第五步：换炒锅，蒜末和姜末爆炒香

第二步：加水煮熟土豆，水量过土豆即可

第六步：加入辣椒粉和葱花，起锅前加盐、味精

第三步：蒜末、姜末和煮熟的土豆备用

菜谱标签：热菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱儿童

相关食材：土豆

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