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香煎豆腐

菜谱编号：477-229

香煎豆腐是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐”。

香煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

咸香入味，营养美味，简单快捷！

香煎豆腐主厨：RLing

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
豆腐：一块	香葱：适量
辅助料用量
猪油：适量	盐：适量
生抽：适量	--

香煎豆腐的做法步骤

第六步：成品图。

第二步：热锅放入适量猪油，放入豆腐，调入适量盐煎至两面金黄色。

第一步：备好食材：如图，豆腐用盐水浸泡一会儿，切成块备用，香葱切碎，葱白，葱花分开放。

第三步：放入葱白，热水及生抽大火烧开转中火烧十分钟。

第五步：成品图。

第四步：待汤汁收干时，撒入葱花焖一会即可。

香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

这次用猪油煎豆腐，也是蛮香的！
也可以选择自己喜欢的食用油！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎豆腐。

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