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香煎豆腐

菜谱编号:305-340
香煎豆腐是【candy_wuyl】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐”。
香煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃烧烤,但是外面的小摊不卫生。自己煎个豆腐,洒点孜然、椒盐、黑胡椒,就是美美的烧烤味了!

香煎豆腐主厨:candy_wuyl

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
孜然粉:适量椒盐粉:适量
黑胡椒粉:适量--

香煎豆腐的做法步骤

  • 第五步:成品。
  • 第三步:约2分钟后翻面。
  • 第二步:平底锅加少许没加热,中火煎制。
  • 第一步:豆腐泡水后切约5mm厚块备用。
  • 第四步:成品洒调味粉。
  • 香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、豆腐洗用老豆腐或嫩豆腐都可以,老豆腐不易碎更容易煎,嫩豆腐口感更好,都很好吃。
    2、因为儿子也爱吃,所以没有煎得很脆皮。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎豆腐。

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