香菇肉丸
香菇肉丸是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉丸，老少适宜，味香肉滑，深受大家喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪碎肉：200克 | 干香菇：4朵 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 洋葱：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 黑木耳：少许 | 蛋：1只 |
| 木茨粉：35克 | -- |
香菇肉丸的做法步骤
答配菜谱：香菇与肉丸的做法