香菇滑鸡
香菇滑鸡是【Susan～】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇滑鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇嫩嫩的，鸡肉滑滑的，超级好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2个 | 磨菇：10个左右 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：2瓣 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 水：1碗 |
| 豆瓣辣酱：1小勺 | 勾芡粉：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
香菇滑鸡的做法步骤
香菇滑鸡做法技巧/窍门/补充说明：
火候要掌握好，要不然鸡肉会老。
相关食材：香菇