香菇黄豆凤爪汤
香菇黄豆凤爪汤是sheery的妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“香菇黄豆凤爪汤”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇黄豆凤爪汤。
菜式简介
这是去娘家前一天中午在家炖的汤，老公早上有事，我也没空出去买菜，就拿出冰箱里的鸡爪，黄豆本来是做豆浆喝的，早上睡了个懒觉也没高兴弄，索性就和香菇一起倒进锅里，七拼八凑炖了锅汤，还烧了个粉丝，勉强把一顿中饭糊过去，好在家人不挑食，才让我有偷懒的机会呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪适量
- 辅助料
- 干香菇适量
- 黄豆适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白酒适量
- 葱姜适量
- 水适量
香菇黄豆凤爪汤的做法步骤
香菇黄豆凤爪汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄豆如果泡的不透，要事先煮一会儿，要不鸡爪熟时，黄豆还没熟呢。
2、白酒也可汤煮沸后再放，汤煮沸后要撇去浮沫，不过量很少。
答配菜谱：香菇与黄豆的做法