【温州】香菇黄豆猪皮冻
【温州】香菇黄豆猪皮冻是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“【温州】香菇黄豆猪皮冻”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【温州】香菇黄豆猪皮冻。
菜式简介
这一款菜也是各地都有得，每多朋友都讲小时候最爱吃这一款菜。香菇黄豆肉皮冻是一道以猪蹄和大豆为主要食材烹饪而成的菜肴。我们小时候一到腊月就特爱吃这一款菜，天气冷，猪皮冻Q弹，用它来配饭真是超开胃。以前是简单的黄豆炖猪皮，现在都是按个人喜好来添加其它食材，这次回去外出就餐，就有配入整朵西兰花还有玉米之类的，色彩真是美艳极了呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮2张
- 干香菇3朵
- 黄豆100克
- 辅助料
- 细盐适量
【温州】香菇黄豆猪皮冻的做法步骤
【温州】香菇黄豆猪皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
吃的时候可以再配一个蘸汁。猪皮要刮的干净一点。