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土豆焖饭

菜谱编号：386-176

土豆焖饭是【小丫superstar】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一人一锅一饭，也能吃出精彩。这道基础版土豆焖饭，简单易掌握，可以在这个基础上添加自己喜欢的食物，做出一锅喷香的焖饭。

土豆焖饭主厨：小丫superstar

第一步：土豆1个、青椒1个、香菇4个。

第二步：土豆、青椒切丁，香菇切片。

第七步：电饭煲点击“烹调”键开始煲饭，煲饭时间和正常的焖米饭的时间相同。

第四步：加入生抽、十三香炒至断生。

第六步：再加入土豆等菜，铺平，水加至与菜齐平。

第九步：出锅。

第三步：平底锅加油，七成热加入葱姜翻炒，再加入土豆、青椒、香菇。

第八步：开盖，撒上香菜，拌匀。

第五步：大米清洗干净倒入电饭煲，铺平。

土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

这是一人量，人多酌情添加。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：土豆

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