土豆焖饭
土豆焖饭是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆焖饭是懒人的首选烹调方法，方便简单又好吃。而且锅碗瓢盆也不用清洗那么多，饭菜一锅端上桌，名副其实的懒人食谱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：100克 | 土豆：1个 |
| 蒜梗：2根 | 小红辣椒：1个 |
| 葱：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：少许 |
| 生抽：2汤匙 | -- |
土豆焖饭的做法步骤
土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明：
煲饭时和平时一样的水量就够了，水放多了会成糊状。加盐时要考虑食材的多少而添加，炒制过程加点生抽可以提鲜和颜色的油亮。食材爆炒时把五花肉煸炒出油，土豆表面起皱即可，煲饭过程再次加热土豆还能保持原样。
相关食材：土豆