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土豆红烧肉

菜谱编号:348-128
土豆红烧肉是【hyn_115】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆红烧肉”。
土豆红烧肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克土豆:250克
八角:3个桂皮:一块
冰糖:100克黄酒:100克
辅助料用量
鸡精:少许生抽:少许
老抽:少许--

土豆红烧肉的做法步骤

  • 第三步:将过水过的五花肉放入油锅中煸炒至表面有些焦黄。
  • 第七步:成品。
  • 第一步:带皮五花肉切块,然后放入带水的锅中,煮开,捞出备用。
  • 第六步:将油锅里所有东西倒入到砂锅中,大活烧开,小火慢炖一个小时,根据自己爱好,可加入两个水煮蛋。
  • 第五步:将土豆放入油锅中煸炒,加入少许辣椒,以及冰糖。
  • 第二步:将八角,桂皮,生姜放入油锅中煸炒至出香味。
  • 第四步:土豆切块。
  • 相关食材:土豆

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