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土豆炖牛腩

菜谱编号:413-075
土豆炖牛腩是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛腩”。
土豆炖牛腩
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:350克土豆:两个
葱花:几根西红柿:两个
生姜丝:几片陈皮:几片
香叶:几片--
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:一小勺
豆瓣酱:一勺生抽:一小勺

土豆炖牛腩的做法步骤

  • 第二步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒香陈皮,香叶。生姜丝。
  • 第四步:加入生抽,豆瓣酱继续煸炒一分钟。
  • 第八步:加入西红柿,煮5分钟。
  • 第七步:倒入高压锅,大火炖30分钟。
  • 第九步:盛盘,完成了。用葱花点缀即可。
  • 第一步:土豆去皮切块,牛腩切块用水加入生姜片煮一遍,清洗干净,西红柿切块备用。
  • 第五步:倒入土豆块,一起混合煸炒。
  • 第三步:倒入牛腩,加入生姜片大火一起煸炒出油。
  • 第六步:加入一勺盐。
  • 相关食材:牛腩土豆

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