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西红柿土豆炖牛腩

菜谱编号：137-218

西红柿土豆炖牛腩是【晓0o0雷】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆炖牛腩”。

第九步：倒入砂锅，炖一个小时。

第十九步：土豆放进去，炖15分钟。

第十二步：把皮去掉。

第四步：焯好的牛腩捞出来备用。

第十七步：将西红柿倒入砂锅中。

第十一步：西红柿放入热水。（容易去皮）

第二十步：最后放一点香菜即可。

第十四步：热锅稍放点油，煸炒西红柿。

第二步：葱切段，姜和蒜切片。

第十五步：加入热水。

第八步：放入热水，煮开。

第十步：土豆切块。

第十三步：然后切成块。

第五步：热锅里放入油，放入葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，煸香。

第七步：加入适量的老抽和盐。

第十八步：把牛腩放进去。

第六步：放入牛腩煸炒。

第一步：备料：牛腩，西红柿，土豆，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮。

第十六步：把炖好的牛腩捞出。（不要汤）

第三步：把牛腩切块，放入热水焯一下，去腥。

菜谱标签：热菜

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