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土豆饼

菜谱编号:284-925
土豆饼是【◇西瓜小妹◇】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饼”。
土豆饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量蛋黄:适量
辅助料用量
面粉:适量五香粉:适量
盐:适量葱花:适量

土豆饼的做法步骤

  • 第一步:选面一点的土豆,然后去皮隔水蒸熟,我是整个的蒸熟的,那样水分少一点
  • 第四步:土豆泥里加入面粉,蛋黄,盐,五香粉,葱花
  • 第三步:压好的泥是这样的,热的很容易压
  • 第六步:分成小份做成小饼
  • 第十步:蘸上自己爱吃的酱料,番茄酱,色拉酱都可以,这个小饼既可以当饭也可以当点心,深受小朋友们喜爱
  • 第九步:出锅
  • 第五步:筷子搅拌一下,初次揉成面团
  • 第八步:两面煎成金黄色就可以了
  • 第二步:蒸熟的土豆拿出来,趁热用漏勺压成泥
  • 第七步:锅里倒少许油,放入小饼将其煎熟,用炸的也可以
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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