第三步:豌豆也用开水烫一下捞出。
第十步:浇在蒸好的白菜包上即可。
第十一步:团团圆圆—团圆翡翠包
第七步:取一张烫好的白菜叶,将馅料放入,收口处用烫软的韭菜系住,上面放一粒枸杞。
第八步:放入蒸锅蒸10分钟。
第六步:再加入适量干淀粉,使馅料能更好的融合在一起。
第五步:加入盐、鸡精、料酒、香油、鱼露、葱姜末拌均调味。
第十二步:团团圆圆—团圆翡翠包
第九步:将蒸包子剩下的汤汁倒入炒勺烧开,加點盐、鸡精、水淀粉、香油兑成汁。
第二步:白菜叶用开水烫软,捞出。
第一步:全部食材。
第四步:鸡肉、香菇、虾仁、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。