圆圆胖胖的,萌萌哒的---酥皮泡芙
圆圆胖胖的,萌萌哒的---酥皮泡芙是西马栀子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“圆圆胖胖的,萌萌哒的---酥皮泡芙”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圆圆胖胖的,萌萌哒的---酥皮泡芙。
菜式简介
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。虽说泡芙含黄油量较大,热量也高,但是吃过的人都会念念不忘。酥皮泡芙,也可以叫做菠萝泡芙。原味泡芙没少做,酥皮泡芙还是第一次做的。酥皮泡芙在原味泡芙的基础上,添加一层菠萝酥皮。更加香甜,更加香酥了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 泡芙适量
- 黄油50克
- 低筋面粉75克
- 鸡蛋2个
- 糖3克
- 盐1克
- 水125ML
- 辅助料
- 菠萝皮适量
- 糖粉20克
- 白糖20克
- 低筋面粉70克
- 黄油50克
圆圆胖胖的,萌萌哒的---酥皮泡芙的做法步骤
圆圆胖胖的,萌萌哒的---酥皮泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。