黄皮果，别名黄皮子、黄檀子、黄弹子、金弹子等，为芸香科植物黄皮的果实。每100克鲜果含水分87· 6克，蛋白质1·6克，脂肪0·2克，粗纤维4·3克，碳水化合物5·6克，灰分0·7克，硫胺素0·13毫克，核黄素0·06毫克，抗坏血酸35毫克，钾226毫克，钠6·5毫克，镁16毫克，铁0·4毫克，铜0·04毫克。此外，还含有黄酮甙、酚类、多种氨血酸及黄皮新肉桂酚胺a、b、c、d等。
黄皮果具有消食、化痰、理气的功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
（1）补充营养。黄皮果中含有大量的人体必需的营养成分，可有效补充人体的不足，增强机体的抗病能力。[]
（2）健脾化食。黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚类，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。
（3）化痰平喘。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺a、b、c、d以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之效。
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