生孩子是一件劳心劳力的事情，妈妈自然是首当其冲了。孩子出生后，虽然相应的问题还有不少，但总算松了一口气。这时孩子的姥姥或奶奶往往会端出一锅油腻的汤让妈妈们喝下去——都是为了补充营养。但其实产后不适当的饮食很可能会导致严重的健康问题，说到底，荤素搭配才是硬道理。下面就来看看坐月子期间如何吃素的问题。
孕期适当吃素，保证身体健康
我们说到素食，首先要保持身体营养物质的摄取。现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
加强植物蛋白摄取
一提到蛋白质，很多人就会想到肉蛋奶，但其实植物蛋白也是不错的选择。这类食物被人体消化后，会变成小分子的氨基酸，会让产后伤口快速愈合。另外，氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在月子里多吃蛋白质，还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。生活中富含蛋白质的素食包括豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等。
多摄取维生素b
很多微量元素虽然在我们体内需求量不大，但少了这一点还真就不行。维生素b群可以促进身体的能量代谢，还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效，对于产后器官功能恢复有很大益处。我们平时能接触到的富含维生素b的素食有豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。
适当补充纤维素
一些事物本身营养价值并不大，但对身体却有很重要的功效。产后由于缺乏运动，常常造成排便困难，所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面，没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等都是富含纤维质的素食。
平时饮食要补铁
血液是人体内运输营养物质和养分的载体，贫血对健康的危害是不断增加的。生产过程中妈咪失血过多，所以必须多多补铁，同时多吃一些能够补血的食物，帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。说到补铁食物，很多蔬菜水果也含有丰富的铁。多吃一些黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等，有助于补充流失的铁。
很多重要的营养物质并非只有肉类中才有，根据身体的状况如是否上火，灵活机动地选择荤素搭配，才是新产妇膳食养生的不二法门。
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