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天成一味虾

菜谱编号：093-763

天成一味虾是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天成一味虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

食材：

鲜基围虾300克，香菜，辣椒，生姜，葱。

调料：

精盐，食用油，李锦记天成一味鲜酱油，纯香芝麻油，生抽，蚝油，蒸鱼豉油。

天成一味虾主厨：水青青

第七步：炒至变色。

第五步：香菜节段。

第十一步：关火翻炒炒匀。

第四步：再备好辣椒，姜片。

第三步：加姜片，香葱，生抽，盐腌制5---10分钟。

第十二步：出锅装盘，淋上李锦记纯香芝麻油即成。

第九步：再放进切好的香菜段。

第六步：锅里倒进食用油烧热，下入腌好的鲜虾。

第二步：用剪刀剪去虾的须各前爪。

第八步：调入李锦记天成一味鲜酱油，蒸鱼豉油提鲜。

第十步：再调入李锦记味蚝鲜。

第一步：鲜活虾300克。

相关食材：虾

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