糖醋排骨
糖醋排骨是【壹世?莲】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪排骨的做法其实很多，煲汤红烧，糖醋，焦盐等等，总而言之都是既美味又营养，也是中国的家常菜。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 料酒：2大勺 | 生抽：1大勺 |
| 老抽：1大勺 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 醋：1汤匙 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
这道糖醋排骨味鲜，醋香很淡不酸，淡淡的甜喜欢的你动手做起来吧，操作简单，我们一家人都爱吃哦。