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糖醋排骨

菜谱编号：226-139

糖醋排骨是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸酸甜甜超级美味哦

糖醋排骨主厨：最爱小志

第十步：放入排骨

第十一步：香喷喷的美味哦

第七步：加上开水末过排骨中火煮滚小火焖20分钟

第八步：大火收汁

第九步：白菜绰水

第五步：沿锅边浇上料酒

第二步：锅里放植物油放姜片煸香

第四步：将排骨煸炒成金黄色

第一步：现在排骨中段切小块这样更入味

第三步：放入洗干净的排骨大火煸炒

第六步：放入老抽白糖陈醋

糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：

调料的比例按照1234来，就是1勺料酒2勺老抽3勺陈醋4勺白糖。也可以根据自己口味适当调整白糖和陈醋的比例哦。

菜谱标签：热菜

相关食材：排骨醋

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