陕西菜菜谱-P10
陕西菜卷
陕西特色面食,学名应该是菜卷,农家叫滋卷,皮薄馅多,好吃营养齐全,老少皆宜..
肉夹馍
主食材面粉适量、酵母适量、热牛奶适量、猪五花肉适量、姜片适量、香菜适量、白芝麻适量,制作难度..
牛肉泡馍
主食材牛肉适量、葱适量、料酒适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、辣子酱适量,制作难度普通,耗时数..
陕西油泼拉条子
我家是典型的北方人,老爸和我姥姥最爱吃的就是面条,从小是姥姥给我做面条,后来她年龄渐渐大了,..
牛肉泡馍
家里有一块剩发面饼,虽然已经有些发硬,但不可以浪费。看到炖好的牛肉,汤浓肉香,联想到了陕西名..
肉夹馍
主食材发酵面团适量、卤肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..
肉夹馍
主食材猪肉4块、面粉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分16个制作步骤..
肉夹馍
再次挑战北方面食,这次做的是肉夹馍,完全是按照记忆中的味道去做的,没想到挑战的还挺成功的做法..
羊肉泡馍
羊肉泡馍,想想都流口水啊,每次到羊汤馆必点的,可是现在几乎不去外面吃了,自己做,即健康卫生又..
拌荞麦刀削面
主食材荞麦刀削面适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
荞麦剪刀面
陕西美食:荞麦剪刀面美美的粗粮搭配时令蔬菜,口感丰富,营养满分,吃点粗粮很有必要家常做法,供..
彩色凉皮
剩点做肠粉的专用粉,用它做个彩色凉皮吧,清凉夏日正好吃。..
家常版肉夹馍
肉夹馍是陕西的特色,就做个家常版的吧..
油泼宽面
我们家儿子小时候特别抗拒吃面条,这几天不知道受谁影响说要吃面条了。为娘的马上采购,听从朋友建..
跟着学做凉皮
主食材高筋面粉适量、水适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
肉夹馍
肉夹馍好吃,但是做起来真的很费时间,记得第一次做肉夹馍已经是三年前,今天再一次尝试做肉夹馍,..
腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍虽然是古城西安著名小吃,到现在到处都是腊汁夹馍,有的实在一点不正宗。就两片肉肉(人..
手擀biangbiang面
主食材面粉100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分13个制作步骤..
自制凉皮
天气越来越暖和了,街头上也早早出现卖凉皮的小摊了,以前经常买来吃,但是还是很不方便啊,想吃又..
油泼拉条子
第三次做“油泼拉条子”了,每次都会有所不同俺地发挥太不稳定啦...第一次,抻面时,面总是会在..
羊肉泡馍
对于脾胃虚寒(受凉或是吃些凉东西,胃就会疼)的人,平时多吃些羊肉可以调理养胃。..
肉夹馍
主食材五花肉适量、烧饼适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
羊肉泡馍
作为一个老陕,羊肉泡,臊子面,肉夹馍这老三样是一直让人心心念念的美味。没有找到合适的馆子,那..
懒人凉皮
22年开始诞生了有史以来最长的宅生活,很多人感到宅的慌,宅的闷。但也有一些人不同,宅在家中却..
黄豆芽拌面筋
陕西美食:黄豆芽拌面筋爽口开胃,低脂营养分分钟秒杀你的胃家常做法分享给大家..
[陕西]辣拌响皮
响皮,就是将猪皮剐尽油脂后煮熟,待晾干后下热油炸,炸得金黄起泡,便成了响皮。传说古时候,纤夫..
早餐精典制作《金针木耳鱼羊泡馍》
【美食天下天添美食山珍海味延年益寿早餐主食鱼羊增鲜】《金针木耳鱼羊泡馍》(12月8日创意命名..
彩色汤麻食
主食材面粉200克、南瓜100克、豆腐100克、胡萝卜半根、葱一段、蒜苗适量、韭菜约150克..
营养版陕西油泼扯面
陕西面食中最具代表的就是油泼面,现吃现泼的辣子香气扑鼻,红亮诱人,老公一直都是一吃一大碗。但..
油泼面
改良版油泼面,蔬菜、肉类随心搭配,口感与营养兼顾~~~..
