宴客菜菜谱-P392
青菜螃蟹煮年糕
主食材螃蟹225克、青菜95克、年糕片130克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),..
咸肉千张炒西兰花
主食材西兰花100克、咸肉50克、千张45克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..
风沙蒜香骨
根据多伦多某著名海鲜档的定义,金沙就是咸蛋黄裹的,风沙就是纯炸蒜粒裹的,避风塘就是炸蒜加豆豉..
菠菜拌海虹
主食材菠菜250克、海虹肉100克、海蛎子肉100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清..
小四奶油蛋糕卷
这款小四蛋糕卷,光滑宣软的蛋糕搭配入口即化的奶油,简直让人欲罢不能小四卷:顾名思义所用的食材..
冰糖玫瑰糯米藕
冰糖糯米藕属家常菜,主要原料藕、糯米、冰糖,口味甜香。营养价值高,调和气血,清热生津,而糯米..
清蒸鲈鱼
清淡可口,最家常的做法。鲈鱼,又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等..
五花肉炒扁豆
主食材五花肉90克、扁豆180克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作..
糟辣子鱼
这个菜的重点是糟辣子。糟辣子是云南贵州独有的美食调味品,两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红,香浓辣..
胡萝卜香菇焖鸭
宝爸爸起菜名鸭胸香萝卜。..
拔丝山药
小孩子很爱吃甜食。拔丝做过几次都失败了。总结了经验,这次做拔丝山药,终于成功。主要把握朱两点..
雪里红拌黄豆
腌渍的雪里红与煮熟的黄豆拌在一起,无需再放盐,作为下粥小菜或下酒小菜,清淡可口。..
米椒蒜瓣肚丝
主食材猪肚适量、米椒适量、青椒适量、芹菜适量、大蒜适量、蒜瓣适量,制作难度高级,耗时廿分钟,..
香菇煮丸子
主食材香菇适量、豆腐适量、丸子适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分12个制..
黄豆酱焖茄子
茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在..
啤酒柴鱼
主食材啤酒适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
牛油果沙拉
牛油果味道特别的香,是那种绵软油润的香,和一般的水果甜甜的味道大不同。用它搭配些水果之类的来..
炒三丝
在我们东北,夏天这个时候是茄子豆角最便宜的时候,大多数人的餐桌上少不了要有烧茄子、炖豆角这样..
家常炖鲅鱼
自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足超鲜我介绍的很详细哦···..
彩椒炒藕丁
莲藕的功效与作用1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液..
荷兰豆炒鸡蛋干
荷兰豆,我们小城今年第一次见到有卖,且我买过一次后就再也没有发现过第二次,鸡蛋干,以前从来都..
金沙蟹粉
梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸,如果吃不完,煮好的螃蟹可凉透后放入冰箱冷冻,金沙蟹粉,不错的回..
柠檬杏仁虾球沙律
主食材去皮虾肉300克,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(其他),共分18个制作步骤..
一个人也要大快朵颐——麻辣干锅兔
马上就要去学西餐了,最近一直都在忙着收拾东西,虽然来的时间不长,可我的东西实在太多了。送的送..
黄瓜皮蛋汤
不算不知道,我居然有半年没发日志了,我的小窝都长杂草了,好友们都冷落了,真是不该呀。不过,倒..
葱爆蚝油羊肉
羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷..
十分钟简易版-沸腾鱼
主食材花鲢一条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
双丝虾仁汤
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀..
萝卜粉丝疙瘩汤
这是小时候最常喝最缘喝的汤,算是快手汤,疙瘩粉丝爽滑,萝卜丝开胃。..
黄花菜咸肉粥
喜欢吃黄花菜,源于受了父母的影响。爸爸非常喜欢吃黄花菜,家里如果炖鸡,爸爸要放黄花菜,家里煮..
