饺子是我的最爱尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候曾有七天天天吃水饺直到老公说咱..

外酥内软略带嚼劲的油条可谓是国人最爱的早餐之一，大多人家喜欢把油条当做早餐的，我家早餐也喜欢..

春节临近，阖家欢乐的日子里，少不了走亲访友大餐入腹。然而，孩子们的肠胃娇嫩，如果鸡鸭鱼肉不懂..

掉渣饼在前几年的时候蔓延至全国绝大多数省份，每地少说也有土家烧饼店上百家，但也很快的因为肉的..

红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖..

不知为什么，现在越来越喜欢吃一点粗粮了，做了发糕，放了红枣和玉米面，咬一口，红枣的香味和玉米..

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素1、2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐..

这次的面团比较特殊，特殊在饧面时间超长，大概饧面15个小时。不要被这个时间吓到，准备面团很容..

这款由低筋粉拌制成的蛋饼是一种传统面食，真正的失败，因为有鸡蛋、面粉、葱的配入，使得蛋饼味道..

芝士，也叫奶酪，都是音译过来的，只是称呼不同而已。制作芝士的主要原料是牛奶，制作1的奶酪大约..

又到了腊八节，新年的脚步也近啦这样一个寒冷的日子里怎么能少了热乎乎的腊八粥呢在河南，腊八粥又..

馄饨的是咱们的传统面食，与饺子不同的是，馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小..

主食材高粉288克、凉水74克、全蛋液43克、动物奶油30克、牛奶27克、黄油25克，制作难..

豆腐脑也是一个有争议的食物，有咸甜党之争。要我说，甜有甜的好，咸有咸的美，不必有鄙视链，人们..

其实去年就看到很多人发的泡浆椰蓉小面包了，自打看了别人那么夸就心中存下了好奇之心，总想试试真..

继续说说面食的事情晚上和妈妈去逛超市发现粮油铺子那边开始卖各种杂粮粉，什么黑米粉啊绿豆粉啊荞..

不记得什么时候买了些梅干菜，前几天收拾冰箱找了出来，晚上不想做饭，那就做烧饼吃吧，梅干菜烧饼..

过完了春节天气好似一下子回暖，春天又带着后妈的手来抚摸我们的脸颊。风吹个不停，天气也着实干燥..

非常柔软的一款面包，浓浓的奶香味，还有蜜豆的甜糯手撕着吃，一口一小块，这是大大的满足（原方是..

全麦粉、香菇、素肉组合成的一款营养价值非常高的素味主食。全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称..

北京传统清真小吃艾窝窝，深受广大顾客欢迎，甚至流传海外。但有关艾窝窝名字传说数不胜数，说艾窝..

最近学了这个微波炉版的马拉糕，亲亲和爸爸都很喜欢这个糕的，此糕热吃尤其是赞松、软、香，关键是..

怎样才能蒸出好看又好吃的包子馅料香不香很重要，但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。1..

韭菜是春天中最好的蔬菜之一，有人把它称之为春菜第一美食。韭菜含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝..

这次吃个水果味的鸡蛋羹吧。雨果小镇水果片还挺好吃，复水性不错，一泡就软了，刚才蒸鸡蛋羹扔了几..

猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水..

超软吐司的秘诀在于加入的卡仕达酱，类似“汤种”的功效，面粉糊化以达到吸水量增多的效果，可以使..

主食材干贝50克、胡萝卜50克、娃娃菜50克、大米1杯、葱姜适量，制作难度普通，耗时半小时，..

粤式早茶说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂..

我们上班族做早餐，就是要省事、简单、零难度。日常家中，我们常备的面粉、鸡蛋、香葱（或者葱花）..