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酥肉

菜谱编号:470-569
酥肉是【衔月斋】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥肉”。
酥肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,做个酥肉配啤酒,香香的,酥酥的,脆脆的!嗯,完美!

酥肉主厨:衔月斋

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
五花肉:适量--

酥肉的做法步骤

  • 第四步:拌匀,腌制一会儿!
  • 第六步:捞出,过一会儿,再把油温升起来,再复炸一遍!这一遍的作用是让酥肉更加酥脆!
  • 第二步:切成条。
  • 第八步:拿瓶啤酒,开吃咯!
  • 第五步:热油,下拌匀的肉炸制!小火炸到金黄。
  • 第七步:装盘了。
  • 第一步:鲜五花肉一块。
  • 第三步:放入所有的调料。
  • 菜谱标签:热菜小吃

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