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蒜香排骨

菜谱编号:452-395
蒜香排骨是【fun_munn】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香排骨”。
蒜香排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃肉的朋友们看过来啦!香味俱全,尖椒口味滴蒜香排骨来咯!

蒜香排骨主厨:fun_munn

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1条蒜头:8片
尖椒:半个小辣椒:1颗
辅助料用量
酱油:1勺盐:半匙
淀粉:1匙--

蒜香排骨的做法步骤

  • 第五步:锅里多余油倒掉,只留下一点,尖椒、小辣椒、蒜头翻炒1分钟,再加入排骨翻炒均匀,2分钟就可以关火。
  • 第四步:腌好的排骨先炸一次,捞出备用。
  • 第六步:搞定,一场视觉盛宴即将开始!
  • 第一步:排骨洗净加酱油、盐、淀粉、蒜头抓匀腌制1小时以上。
  • 第三步:蒜头剁碎备用。
  • 第二步:尖椒、小辣椒洗净切丁。
  • 蒜香排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢椒盐口味的朋友们可以撒上椒盐哟!注意排骨要抓淀粉,那样肉更加鲜嫩。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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