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蒜蓉蒸虾

菜谱编号:407-400
蒜蓉蒸虾是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
蒜蓉蒸虾
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
基围虾:250克蒜蓉:3勺
辅助料用量
生抽:2勺蒸鱼豉油:2勺
十三香:适量白胡椒粉:适量
香菜:1颗香葱:1颗
料酒:3勺蚝油:1勺

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 第三步:将虾整齐的摆放在盘中。
  • 第八步:美味的蒜蓉蒸虾。
  • 第五步:将料汁均匀地浇到虾表面,再舀入自制的蒜蓉酱。
  • 第七步:蒸好的蒜蓉虾,撒上葱花和香菜。
  • 第四步:取一只碗,调料汁,将蚝油,蒸鱼豉油,生抽,白胡椒粉,十三香,凉开水调入碗中。
  • 第一步:用剪刀剪去基围虾的虾枪和虾须,挤出头部脏东西,顺便抽出虾线。
  • 第二步:清理好的虾,用料酒腌制十分钟。
  • 第六步:上锅,盖上锅盖蒸制八分钟。
  • 相关食材:

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