蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾是【喜欢美食的洋洋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天在新梅华吃到了一道蒜蓉铁板虾,小朋友吃的意犹未尽,想着自己回家也可以试试,可是家里没有铁板,改用蒸的方法试试,为了增加铁板的那种焦香味,我加了现熬的葱油,没想到组合起来味道还不错。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:三瓣大蒜切碎 | 小葱:一点点 |
生抽:一小勺 | 玉米油:适量 |
蒜蓉蒸虾的做法步骤
蒜蓉蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:
熬葱油的时候要小火,注意不要吧葱油熬过了,会苦的,我的就有点过了
相关食材:虾