蒜泥白肉
蒜泥白肉是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜味浓郁,油而不膩。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 莴笋:2根 |
大蒜:1头 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:1/2汤匙 | 料酒:2茶匙 |
白糖:2茶匙 | 酱油:2茶匙 |
醋:1茶匙 | 油辣子:1茶匙 |
花椒面:1/2茶匙 | 熟白芝麻:1/2茶匙 |
味精:1/2茶匙 | 芝麻酱:1/2茶匙 |
调味盐:1/2茶匙 | 老姜:少许 |
大葱:少许 | -- |