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酸奶蛋糕

菜谱编号:030-566
酸奶蛋糕是【siew】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蛋糕”。
酸奶蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克玉米淀粉:20克
酸奶:200克鸡蛋:3粒
辅助料用量
糖:70克--

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 第四步:蛋白加糖打至硬性泡。
  • 第一步:将蛋白和蛋黄分开,分别放入两个大碗中。
  • 第六步:水浴法烘焙50~60分钟即可。
  • 第二步:将酸奶和蛋黄混合搅拌均匀。
  • 第五步:分三次将蛋白倒入酸奶糊拌匀。
  • 第三步:筛入面粉和玉米淀粉搅拌至细滑。
  • 相关食材:酸奶

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