樱花酸奶慕斯蛋糕
樱花酸奶慕斯蛋糕是伊小E分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“樱花酸奶慕斯蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱花酸奶慕斯蛋糕。
菜式简介
爸爸妈妈结婚31周年纪念日…整个美丽的樱花酸奶慕斯蛋糕庆祝庆祝!!!!!!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 奥利奥饼干90克
- 淡奶油150克
- 原味酸奶150克
- 盐渍樱花适量
- 辅助料
- 黄油30克
- 细砂糖40克
- 吉利丁片3片
- 纯净水200克
- 草莓汁适量
- 柠檬汁适量
樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
樱花酸奶慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、用料是6寸蛋糕的量。
2、饼底可用消化饼或其他饼干制作,也可直接用海绵蛋糕。
3、盐渍樱花需提前浸泡1-2个小时,中间换2次水。
4、柠檬汁的量可根据自己口味适当增减。
5、蛋糕冷藏过夜口感更佳。
6、脱模前可用热毛巾捂一下或吹风机吹一下。
相关食材:酸奶