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酸辣土豆丝

菜谱编号：074-753

酸辣土豆丝是【cissey】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。

酸辣土豆丝

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：适量	--
辅助料用量
青椒：适量	--
调味料用量
干辣椒：适量	花椒：适量
大蒜：适量	--

酸辣土豆丝的做法步骤

第二步：土豆切丝浸泡在有白醋的水中，青椒切丝，干辣椒切丝，大蒜用压蒜器压成蒜泥。

第三步：起油锅，下花椒爆香后捞出。

第六步：下青椒丝快速翻炒，加白醋、盐炒匀出锅。

第一步：材料：土豆、青椒、花椒、干辣椒、大蒜。

第四步：下蒜泥、干辣椒爆香。

第五步：下土豆丝快速翻炒

酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

炒的过程中，如果变得很干，那就是土豆还有淀粉哦，加点水就好啦。

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

相关食材：土豆

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