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酸辣土豆丝

菜谱编号：372-660

酸辣土豆丝是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。

酸辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公说，这样的土豆丝必须吃两碗米饭。大家试试吧。

酸辣土豆丝主厨：等你的每一餐

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：适量	辣椒：适量
酸豆角：适量	--
辅助料用量
油：适量	盐：适量
葱：适量	白糖：适量
生抽：适量	--

酸辣土豆丝的做法步骤

第四步：热油。放入辣椒炒香。

第九步：不用放醋。一样很脆很脆的土豆丝。

第七步：不断翻炒。这会会有水份出来。没事。这样还不会沾锅些。如果水份很干容易沾锅。

第八步：这会水份全部吸收了，油出来了。翻炒熟后，加入葱就可以起锅了。

第三步：辣椒切小。

第五步：放入酸豆角炒香。炒香后，加入白糖。

第二步：酸豆角。切小。

第一步：土豆切丝。提前泡好。这里可以泡久点。

第六步：下入土豆丝。盐。生抽。一起翻炒。土豆丝的水份不用太干。有点点带水份。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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