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酸辣土豆丝

菜谱编号：290-256

酸辣土豆丝是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。

酸辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸辣土豆丝，好好吃哦……连宝宝都不吃辣的也都吃了好多哦……酸酸辣辣的，而且还脆脆的呢？

酸辣土豆丝主厨：CHUWEI尝遍美食

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：2个	醋：适量
辅助料用量
干辣椒：6根	蒜：2瓣
葱：少许	生抽：2勺
清水：适量	花椒：15颗
白糖：1小勺	--

酸辣土豆丝的做法步骤

第二步：2，土豆削皮洗净，切好土豆丝放入凉水中，洗一遍泡3-4分钟、

第五步：5，开盖后番炒几下，倒入适量的醋、番炒2-3分钟土豆丝入味关火盛出盘就好了、

第一步：1，准备好材料，然后调下调料，生抽、白糖、盐、清水搅拌均匀、备用葱切小段、蒜切碎、

第三步：3，锅倒油，放入花椒炒香、捞出花椒加入蒜碎和干辣椒炒香、倒入土豆丝、

第四步：4，炒匀倒入调料汁炒均匀、中小火盖盖焖1-2分钟，

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐学生

相关食材：土豆

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