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酸辣豆腐汤

菜谱编号:091-136
酸辣豆腐汤是【nanainana】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣豆腐汤”。
酸辣豆腐汤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤水豆腐:半块海带丝:100克
香菇:一朵--
辅助料用量
鸡蛋:一个洋葱:1/4个
青椒:半个玉米淀粉:一汤匙
调味料用量
盐:约3克胡椒粉:适量
醋:适量--

酸辣豆腐汤的做法步骤

  • 第四步:锅中加少量的水,放入海带丝,水开后煮3分钟;
  • 第一步:豆腐切小块,我切的有点大了。海带丝洗净中间切两刀,香菇切片
  • 第二步:鸡蛋打散备用,洋葱、青椒切丁;
  • 第五步:淀粉加水搅匀倒入锅中;
  • 第三步:锅中放少量的油,依次放入洋葱 、豆腐、香菇微微翻炒
  • 第七步:酸辣汤要趁热吃哦!
  • 第六步:在缓缓地倒入蛋液,一分钟后加入青椒碎,依自己的口味加入盐、胡椒粉和醋来调味;
  • 相关食材:豆腐

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