水煮鱼
水煮鱼是【琦琦＆妈妈】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼的营养价值特别丰富，多吃鱼能增强人体免疫力、提高记忆力等，那么鱼的做法有很多种，其中水煮鱼的做法就有很，各种做法的口味也有所不同。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1条 | -- |
| 调味料用量 | |
| 金针菇：适量 | 圆橄榄：适量 |
| 油菜：适量 | 豆芽：适量 |
| 木耳：适量 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
水煮鱼的做法步骤
水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明：
能吃辣的朋友，可以多放点底料，辣椒或者酱类，因为我家有孩子所以没放那么多，放的多自然汤就是红色啦。