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水煮虾

菜谱编号:402-697
水煮虾是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮虾”。
水煮虾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:500克--
辅助料用量
生菜:适量黄瓜:适量
大蒜:适量辣椒:适量
花椒:适量生姜:适量
豆瓣酱:适量盐:适量

水煮虾的做法步骤

  • 第十一步:锅中加入少许油小火炒香辣椒花椒。
  • 第六步:加入豆瓣酱炒出红油。
  • 第五步:锅中倒入油炒香蒜粒姜粒葱白。
  • 第十三步:美味。
  • 第十二步:淋在虾上即可。
  • 第二步:去虾须虾线,用盐水浸泡一会儿。
  • 第九步:煮沸3分钟左右加入少许盐。
  • 第十步:倒入垫有蔬菜的大碗中,撒上葱花。
  • 第一步:准备鲜虾清洗一下。
  • 第三步:准备配料。
  • 第八步:捞出虾倒入锅中。
  • 第七步:加入清水。
  • 第四步:蔬菜清洗干净,生菜焯水捞出,取一大碗放入生菜黄瓜条。
  • 相关食材:

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