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水煮肉片

菜谱编号：413-893

水煮肉片是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道对肉有新鲜感的菜。第一次做。第一次觉得肉这样吃真赞

水煮肉片主厨：等你的每一餐

第六步：起锅放油下入姜蒜爆炒。然后下入豆瓣酱炒出红油

第八步：水开下入肉片。煮

第七步：加入适量的水。加盐。加辣椒油。加生抽。一直煮开。

第十三步：成品

第十步：把煮好的肉片打出来

第一步：生菜洗好

第三步：锅中烧水。水开加盐。然后下入菜焯熟

第四步：把菜焯好

第十一步：把汤淋入。洒上葱花

第十二步：最后淋上热油。可以了

第五步：装比较大的碗里

第二步：瘦肉切片。加入生抽盐生粉鸡蛋清搅拌均匀腌制十分钟

第九步：水开肉片就熟了。不用煮太久。会变老

菜谱标签：热菜家常菜

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