当前位置：首页 > 水煮肉片 > 做法（编号362-040）

水煮肉片

菜谱编号：362-040

水煮肉片是【安小白画渣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好好吃的水煮肉片。

水煮肉片主厨：安小白画渣

第二步：把里脊肉切成片放入鸡蛋淀粉黄油鸡精料酒生抽拌匀静置一小时左右再放入香油锁住水分。

第六步：出锅后倒在放有小油菜的盆里，然后把红辣椒花椒麻椒榨成油撒在水煮肉片上面再撒上蒜末和香菜就可以吃啦。

第一步：肉解冻，洗干净。

第五步：提前把小料兑好水到入已炒变色的肉锅里再放入金枝菇2 3 分钟即可时间太久肉会老。

第四步：放入葱姜蒜炒香后放肉炒至变色。

第三步：蒜一部分切小块一部分切蒜末红辣椒切段儿和花椒麻椒放在一起备用金枝菇可以提前用沸水煮一下捞出备用小油菜放在盆底儿。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关菜谱：: -水煮千张的做法[图解]; 水煮活鱼的做法[图解]; 爱上水煮鱼的做法[图解]; 私房水煮牛肉的做法[图解]; 鸡肉片炒菜花的做法[图解]; 香辣水煮鱼的做法[图解]; 家常水煮肉的做法[图解]; 水煮肉片的做法[图解]; 水煮牛肉的做法[图解]; 水煮牛肉的做法[图解]; 湘味水煮牛肉的做法[图解]; 水煮牛肉的做法[图解]